quarta-feira, 8 de junho de 2011

Empada de Bobó



Ahhh pensando em uma receita que casa muito bem quando se trata de empada ,decidi fazer com Bobó de camarão e o resultado perfeito ...

Massa:
500 g. de Banha vegetal
1kg de farinha de trigo
5 ovos
sal a gosto

Misture a farinha com a banha e vá acrescentando os ovos aos poucos ,se ao terminar a massa sentir que esta cremosa coloque na geladeira para resfriar durante 2 horas e volte a trabalhar com a massa . Abra a massa em forminhas de empada pinceladas com óleo , molde , pincele com gema e coloque para assar em forno pré aquecido 200° durante 15 minutos.

Nenhum comentário:

Postar um comentário