Alfajor - Não importa qual , eu adooooro!

Receita do site Nestlé - Eu fiz e ficou ótimooooo!!!!

Massa

200 g de manteiga em temperatura ambiente
1 xícara (chá) de açúcar
1 ovo
2 gemas
5 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de mel
meia colher (sopa) de bicarbonato de sódio
2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
meia colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
farinha de trigo para polvilhar
manteiga para untar

Recheio

1 lata de Doce de Leite Cremoso MOÇA

Site :
http://www.nestle.com.br/site/cozinha/receitas/alfajores_argentinos.aspx