Molho branco para gratinar.

Ingredientes e Preparo:
4 colheres (sopa), rasas, de manteiga --
2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
1 xícara (chá) de leite;
Pimenta-do-reino e noz moscada a gosto;
1 xícara (chá) de queijo parmesão, ralado;
1 xícara (chá) de queijo prato, ralado



Preparo:
1.Aqueça a manteiga e doure nela a farinha de trigo.
2.Adicione os demais ingredientes e mexa sem parar até que comece a engrossar.