Rondelli - Um jeitinho diferente sem por a mão na massa!!!

Ingredientes:
•500 gr de massa para lasanha
•300 gr de mussarela
•300 gr de presunto sem capa de gordura
•quanto baste de queijo ralado
•500 gr de massa básica para rondelli
•quanto baste de molho de tomate
Preparação:
Prepare antes o molho.
Abra a massa em tiras de 70x30cm. Numa panela bem grande aqueça bastante água, sal e óleo. Quando ferver, jogue a massa por 2 minutos. Estenda-a em cima da pia. Disponha sobre ela a mussarela, coloque outra camada de massa por cima e disponha o presunto. Enrole como se fôsse um rocambole. Ponha para gelar pelo menos 2 horas.
Na hora de usar, retire os rocamboles da geladeira, corte-os em rodelas com cerca de 2 dedos de largura. Unte uma forma refratária, com molho, disponha as rodelas cubra com bastante molho, polvilhe bastante queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
Dica: se preferir você pode fazer o Rondelli ao Molho Branco. É só seguir a receita e mudar o molho.

Rendimento:
3 porções